Hotel Balkana posjeduje restoransku salu za prijem 150 gostiju i terasu sa pogledom na jezero, koja može da primi 200 gostiju u ljetnoj sezoni.

Restoran hotela Balkana je pravi izbor prilikom organizacije poslovnih ručaka i sastanaka, raznih vrsta proslava, mini-seminara, organizovanih odmora turističkih grupa, porodičnih izleta i obilježavanja vaših svečanih trenutaka.

Iz jelovnika restorana Balkana izdvajamo gastronomske čarolije sa ovih prostora (cicvara, ljevuša, kiselo mlijeko, pite ispod sača, jagnjeće pečenje i dr.), internacionalna jela, veliki izbor toplih i osvježavajućih napitaka, vina i alkoholnih pića.